2016.08.05
☆クローバー荘 行事食 7月☆
☆今月のクローバー荘の行事をご紹介します★
〇7月5日 ディサービス 『ガーデンランチ』
たまには、外でランチをしよう♪と企画したのですが、7月とは思えないほど、この日は寒く
いつも通り、ディのフロアにて食事をしました☆
場所は同じですが、いつもと違うメニューで、ご利用者様に喜んでもらえました。
☆メニュー★
助六寿司 焼きそば 唐揚げ ポテトサラダ 三色豆 漬物 野菜ジュース
〇7月7日 クローバー荘 『七夕』
クローバー荘では、毎年七夕の日の昼食に、七夕そうめんをみなさんに提供しています。
☆七夕メニュー★
七夕そうめん 白身魚と豆腐のふんわり蒸し
オクラと竹輪のおかかマヨ和え すいか 他・・・
〇7月13日 クローバー荘 『重箱料理』
☆献立★
枝豆ご飯 すまし汁 チキンカツ 南瓜の煮物 胡麻和え 漬物 すいかの和菓子
〇7月16日 ディサービス 『誕生日会』
今月の誕生日会は、夏らしく麺を入れてお重箱にしました。
梅雨で雨模様の中撮ったので、写真が暗くなってしまいました(-_-;)
☆メニュー★
うどん 薬味(長葱・茗荷) 天ぷら(キス・さつま芋・茄子)
浅漬け 太巻き・いなり寿司 白桃羹
〇7月19日 マーガレット 『誕生日会』
☆献立★
冷しかけそうめん 助六寿司(いなり・太巻き・細巻き)
天ぷら(海老・茄子・南瓜) 和え物 メロン
〇7月20日、21日 ディサービス 『そうめんバイキング』
☆メニュー★
そうめん・冷汁(桶でテーブルごとにバイキング)
天ぷら(キス・茄子・枝豆入りかき揚げ) 冷奴 漬物 水まんじゅう
〇7月25日~一週間 おやつ作り 『かき氷』
今年はいちご、メロンのほかに抹茶のシロップを用意しました。
お好みで好きなシロップとトッピングを選んでもらい、かき氷を作りました。
シロップに練乳、あずき、アイスクリーム・・・全部乗せが人気です♪
25日 クローバー荘 26日 マーガレット 28日&29日ディサービス
今年は梅雨明けが遅く、マーガレットの日は肌寒く27日に延期しました。
〇7月30日 クローバー荘 『土用の丑』
みなさんうなぎに大喜び♪♪
☆献立★
うな丼 すまし汁 浅漬け メロン