2015.08.07

マーガレット 7月 誕生日会

ケアハウス マーガレットで6月7月の誕生者のお祝をしました☆

「ふくさ寿司が食べたい!!」とリクエストがあったので、厨房で何度が試作を作り、

初めてふくさ寿司を提供しました☆

うす焼きの卵でひとつひとつ五目ご飯を包み、三つ葉で巻いたふくさ寿司は、

「彩りがきれいで、美味しいね」と入居者に大変喜ばれました☆

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☆献立★

ふくさ寿司 太巻き・かんぴょうの細巻き すまし汁

なすの揚げ浸し 胡麻和え 白桃ムースケーキ