2016.05.05

5月行事食 端午の節句

クローバー荘では、5月5日の昼食に「ちまき」を毎年厨房で手作りして提供しています☆★

もち米に筍、人参、椎茸、銀杏、豚肉を入れて炊いたご飯を竹の葉にひとつひとつ詰めて巻き、蒸して出来上がり♪

入所者のみなさん、あっという間に食べてしまい、ディサービスでは、おかわりをされた利用者さんもいて好評でした☆

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☆献立★

ちまき すまし汁 赤魚の塩焼き ごま和え オレンジ